Приходя в магазин, мы склонны обращать свое внимание прежде всего на знакомые, проверенные вещи. На вещи, качества которых у нас с чем-то ассоциируются. И не важно, к какой категории товаров относится продукция – к продуктам (кетчуп, тушенка, сгущенка, пиво и т.д.) или промышленным товарам (начиная с одежды и бытовой химии и заканчивая автомобилями). Когда мы приобретаем что-то, то рассчитываем получить определенный набор свойств, сказать, что продукт обладает «тем самым вкусом», а товар «тем самым качеством».

В канун новогодних праздников впору задуматься о новогоднем столе. Вот что я вам скажу… Как же задолбали меня курочка и салатики, которые каждый праздник сопровождают нас! У меня вызывает дикое удивление однообразие и похожесть меню на разных празднествах. Сами вспомните праздничные столы и поймете, о чем я говорю. Да, бывают небольшие изменения и вариации. Они воспринимаются как экзотика. «Мы вот решили сделать такой необычный салатик…» Какая реакция на это новшество?

И действительно, пришел я туда сам. Вечером съездил на прием к стоматологу – меряли коронку – и решил поесть в каком-нибудь заведении. К сожалению, справа от станции метро Шаболовская приличного ничего нет, а как раз в том направлении я хожу лечиться. Поэтому решил разведать местность слева от вышеупомянутого метро. И не прогадал.

Надо сказать, что я не хотел есть в ресторане. Думал сначала поужинать в каких-нибудь Елках или Му-Му. Заприметив издали нечто, внешне похожее на Елки, смело двинулся навстречу гастрономическим «изыскам». Но оказалось, что это отнюдь не Елки, а ресторан с далеко не грузинским названием (в отличие, скажем, от Гогиели) «Сам пришел». Вхожу. Внутреннее убранство меня сразу настроило на нужный лад – мягкое журчание воды у входа, негромкая приятная музыка в зале и гардеробщик, принимающий с истинно грузинской неспешностью пальто у посетителя.